Килька, хамса, салака, тюлька солёные со свежим салатом

Аварская кухня

По бокам салатника на стебли желтого салата добавить отдельными кучкамн нарубленные дробными кусками свареные лук, брокколи, свежие либо перченый помидоры, томаты и зеленый горох. По центре уложенных фруктов уложить кучкой приготовленные, как Read the rest of this entry »

Редька со сметаной

Аварская кухня

Очищенную и чистую редьку измельчить на доли и строгать желобковым резаком. Улучшить солью/сахаром, медом и уксусом, добавить кучкой в салатник, поместить сметаной, украшать мелко накрошенным укропом либо травой свежей петрушки. Кушанье разумно Read the rest of this entry »

Шампиньоны с репчатым луком

Аварская кухня

Заготовленные либо перченый шампиньоны (белые, грузди, рыжики) забрать от маринада либо рассола, старательно сортировать и накрошить на кусочки либо половинки. Перед подачей шампиньоны улучшить сливочном маслом либо сметаной, добавить в салатник Read the rest of this entry »

Предыдущие Записи